广西信达友邦会计师事务所有限责任公司   蓝卫贞

    久闻梧州，皆因电视或报纸报道其频发大水的新闻，印象里就有了梧州的轮廓——地势低落，环境脏乱，那里的人终日生活在被洪水淹没的恐惧中……后来读了宋代词人苏东坡路过梧州时曾作的诗：“九嶷联绵属衡湘，苍梧独在天一方，孤城吹角烟树里，落日末落江苍茫。”更对梧州有了一种飘渺、遥远的感觉。

    一次偶然的机会路过梧州，扑面而来的景观倾刻间侵占了我的脑海，把原先印象里那个脏乱的小城挤了出去，梧州以她独特的地理位置震惊了我：一个小城就拥有了桂江、浔江、西江三条江，她真是太富有了！我突然明白为什么梧州经常发大水：老天也在嫉妒她的天时地利吧。

    踏上梧州的土地，你会发现路边的凉茶店一个接着一个，数量多到让你怀疑店主营业的动机：那么多店，能卖的出去吗？随便选了个小店，不足三平米的店面只摆了一张小桌和几张矮凳，再看店里凉茶的品种，竟有二三十种之多，店主是个六十开外的阿姨，脸上漾着安详的笑容，她麻利地招呼着我们，了解我们的来意后向我们推荐了罗汉果茶，说秋季宜饮此茶，清凉润肺。我们听从她的推荐，点了罗汉果茶，饮一口，满嘴的清甜顷刻间扫除了旅途的燥热。我们向她说出了我们对那么多凉茶店的疑惑，她笑了：梧州人拿凉茶当开水呢，不愁卖。接着她向我们说了梧州人喝凉茶的渊源：梧州地处三江，湿气重，又热，没凉茶，不行。

    让人惊讶的还有梧州的茶市，在南宁，茶市并不是很热闹，特别是早茶，几乎可以用冷清来形容，梧州的茶市确实让人大开眼界：一大早茶楼里的位置就爆满了，初来乍到的我们不禁疑惑：今天是什么节日吗？朋友笑了：每天都如此。放眼望去，茶楼里都是晨练回来的老头儿老太儿，三三俩俩的围着桌子坐着，叫上一份粥，点一两道点心，然后就安详地坐着话家常，也有一家三口的，不及桌子高的孩子坐在特制的加高凳上，两只脚晃啊晃的，茶楼门口还不时地走进手牵着手的老夫妻，见没了位置，转转，又出去了。梧州人真富有，我们不禁感叹，朋友只是笑笑，并不答话。我们点的粥很快就上来了，简直可以用精致来形容，那么有味道的粥，不下一番工夫是做不出来的。早茶在我们的无穷地回味中结束，结账的时候，我们的眼都大了：在南宁，同样的价钱也许只能买到一两样点心！梧州人真是太享受了！梧州茶市的热闹，也许正源于她老少皆宜，童叟无欺，物美价廉吧：一碗粥，一份点心，就可以无拘无束的在茶馆里呆上半天，不会有人来提醒你该结账了。梧州人的这份恬淡、从容和洒脱不禁让人油生羡意。

    夜幕下的梧州城祥和而又璀璨，我们的脚底下是绵延数里的西江河堤，朋友介绍说，自从河堤建成，洪水已经极少光顾梧州了。走在鸳鸯桥上，河岸闪烁的灯光倒映在西江上，梦幻而又迷离，桥下两江汇合的潺潺流水声，和着远处河面上隆隆的马达声，使我们仿佛置身于童话世界里……

    走完河堤，朋友建议去品尝梧州有名的小吃龟苓膏。早已耳闻梧州的龟苓膏，不过都是超市里盒装的，现成的倒没尝过。朋友介绍说这小吃是历史悠久的梧州药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。以前曾吃过龟苓膏，因为有点苦味，所以并不是很喜欢，那之后一直没再尝过，但朋友的盛情难却，要了一碗，加了些蜂蜜调味，吃了一口，蜂蜜还是无法掩去那种苦味，从小就很怕药的苦味，生病的时候宁愿打针也不愿吃药，药膳就是药膳，药的苦再多的糖也无法掩埋。边吃边听朋友的介绍，一碗龟苓膏倒也很快从碗里移位到我的肚子里，这时我感觉嘴里有股甘甜的味道，这倒让我意外，这种小吃为何如此流行也许正是它的先苦后甜吧，小小一碗，能让你品出人生哲理来。“清热去瘟！”吃完朋友丢过这句话，呵呵，还是因为地处湿热缘故而诞生的产物。

    来到梧州，不能不提冰泉豆浆，冰泉豆浆以它“香、滑、浓”闻名遐迩。一行人七拐八弯地驱车来到冰泉豆浆馆，眼前的情景实在让人很难把它与“闻名遐迩”相联系：古朴的门面旁山而居，门上的“冰泉豆浆馆”几个字淳朴得让人一下就想到老舍笔下的那个“茶馆”。进门就见一股清泉汩汩而冒，泉水池满而不溢，这就是冰井泉了，池水旁一棵老树倚墙而生，盘环交错的树根似乎在提醒你馆子的年代久远，阁楼的一楼已没了位置，上楼时木楼梯的咯咯响声让人浮想联翩：这样的声音很熟悉，好象在哪儿听过的......呵，想起来了,武侠小说里常常出现的场面。择座而坐，侍者端上两壶豆浆：一甜一淡，可随个人爱好调整口味。这里的豆浆并不限量，随意喝。果真应了它的美名了，喝了满齿流香，比平时豆浆机榨的豆浆是别有一番风味，席间我们询问做法，侍者笑而不答，末了只说是纯手工制作，再没支声，商业秘密，呵呵。我曾见过手工制作豆浆的，程序繁杂到让你吃惊，从冰泉豆浆的味道来看，它的制作过程也许比我见过的还要繁杂吧。

    短短几日，梧州已让我震撼和留恋。民间有言：“食在梧州”，梧州的食品随意一点，都会让你吃惊和回味，可惜时间太匆忙，未能尽兴。

    离开梧州的时候，望着渐远的梧州城，当年苏东坡释赦回京离开梧州时做的诗“我爱清流频击楫，鸳鸯秀水世无双”又浮现在眼前脑海里，且不说他的复杂心情吧，前后不同的梧州印象已寓于字里行间。梧州以她独特的风格吸引着你，离开这里，你会对她念念不忘。